接下來為大家講解痛風(fēng)能糯米嗎,以及痛風(fēng)可以吃糯米不涉及的相關(guān)信息,愿對(duì)你有所幫助。
食物:痛風(fēng)患者應(yīng)多吃一些嘌呤含量比較低的食物,例如堅(jiān)果、牛奶、酸奶、燕麥、大米、面包、餅干、芹菜、菠菜、蘋果等。除此之外,痛風(fēng)患者還應(yīng)注意低鹽、低脂、低糖,以及清淡飲食,每天喝水至少2000mL,促進(jìn)尿酸排出。
食物包括多種類型,痛風(fēng)的病人可以吃以下低嘌呤類的食物:水果類 水果當(dāng)中含有豐富的果糖,如果果糖攝入過多,可能會(huì)影響尿酸的代謝。
痛風(fēng)患者吃主食:大米、小麥、面粉、淀粉、高粱、馬鈴薯、紅薯等。肉食:雞蛋、豬血、雞鴨血等。蔬菜:***、土豆、黃瓜、西葫蘆等蔬菜都是低嘌呤食物。水果:水果基本屬于低嘌呤食物,可以放心食用。
蓮藕、冬瓜、黃瓜、南瓜、土豆等蔬菜可適當(dāng)多吃,其中苦瓜的鐵及維生素含量很高,并且嘌呤含量極低,非常適宜于痛風(fēng)患者食用。堿性水果痛風(fēng)患者食用堿性水果可以降低體內(nèi)尿酸值,如香蕉、橘子、山楂、梨等,較為適宜食用。
痛風(fēng)患者飲食上要避免高嘌呤食物,比如動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)品、牛羊肉、濃肉湯等。由于酒精可干擾尿酸代謝,因此還要戒酒,包括富含果糖的飲料、可樂也要不喝或少喝。建議吃的食物有一是主食大米、大麥、山藥等低嘌呤食物。
擁有此情況可以吃以下菜譜:調(diào)治蒜茄子、紅棗蒸南瓜、蒜頭花生米、***草菇頭、紅棗栗子粥。
主食類:各種米、小麥、麥片、高粱、蕎麥、山芋、土豆、淀粉、面類食物、蘇打餅干、黃油小點(diǎn)心等。奶類:鮮奶、煉乳、酸奶、奶粉、冰淇淋、麥乳精等。肉類與蛋類:雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、雞血、鴨血等。
菜譜安排如下:主食類有米(大米、玉米、糯米等)、麥(大麥、小麥、燕麥等)、面類制品(面條、玉米面、饅頭、面包、餅干、蛋糕)、蘇打餅干、黃油小點(diǎn)心、淀粉、高梁、通心粉、馬鈴薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。
黃豆栗子粥 配方:黃豆25g、栗子粉25g、粳米100g 制法:將黃豆25克,用水泡12小時(shí),然后與25克栗子粉及100克洗凈的粳米共煮為粥。早晚餐溫?zé)岱?,常食為佳。功效:具有祛風(fēng)化濕、健脾補(bǔ)腎、強(qiáng)盤壯骨功效。
食用低嘌呤成分 飯菜:米飯(大米、玉米、小米、糯米等。)、小麥(小麥籽、燕麥片、黑小麥、燕麥片等。)、面食制品(精制白霜、豐富面粉、鮮面條、面條、饅頭、吐司、曲奇、生日蛋糕)、小蘇打、無鹽。
米酒由糯米制成,雖然糯米本身含有的嘌呤不高,但米酒中還含有酒精,從而導(dǎo)致嘌呤量相對(duì)較高,所以不建議痛風(fēng)患者喝酒。
水果基本上都屬于低嘌呤食物,可放心食用。 杏也是低嘌呤食物。
第一類(含嘌呤較少,100克含量50毫克)谷薯類 大米、米粉、小米、糯米、大麥、小麥、蕎麥、富強(qiáng)粉、面粉、通心粉、掛面、面包、饅頭、麥片、白薯、馬鈴薯、芋頭。
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